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Nel Giugno 1997 Ave Industries,
nel trovarsi a far fronte a nuove esigenze di
un consumo in progressiva ricerca di qualità
e innovazione, presenta il concetto del sistema
di riempimento elettronico EFS®.
Le caratteristiche altamente igieniche del processo
di riempimento, la diagnostica, la precisione
e l’affidabilità di controllo rendono
il riempimento elettronico uno strumento di alta
tecnologia, ideale per trattare prodotti alimentari
quali latte, yogurt, succhi di frutta naturali
e prodotti farmaceutici.
Il sistema di riempimento, che è di tipo
volumetrico (flussimetro), si basa sul principio
di misurazione delle variazioni del campo magnetico
determinate dal passaggio del prodotto.
Il flussimetro è collegato ad una valvola
di riempimento che arresta il flusso del prodotto
quando viene raggiunto il volume di riempimento
impostato.
Il nostro sistema EFS, se confrontato con i sistemi
di riempimento tradizionale, presenta molti vantaggi,
in termini di qualità, versatilità
e risparmio, che possono essere così riassunti:
1. che il flusso del prodotto, dalla campana ai
contenitori, passi attraverso un unico condotto
per ogni singolo strumento senza filettature e
senza altri punti di possibile ristagno;
2. che durante la fase di riempimento gli ugelli
non entrino in contatto con il contenitore;
3. che durante la fase di riempimento l’aria,
presente nel contenitore, non entri in contatto
con il prodotto in campana;
4. che la dose del prodotto possa essere modificata
semplicemente agendo sul pannello operatore;
5. una elevata precisione di riempimento;
6. che tutte le componenti siano facilmente accessibili
per essere smontate, ispezionate e pulite;
7. che tutte le parti a contatto con il prodotto
possano essere sterilizzate alla temperatura di
120°C;
8. una notevole riduzione dei tempi di lavaggio
e manutenzione. |
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| Garanzia
di sterilità |
| Impianti
asettici e ultra-clean che trattano differenti
prodotti garantendo la massima igiene e una
lunga conservazione senza alterarne le caratteristiche
organolettiche |
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Il settore
alimentare si sta orientando in modo crescente
verso prodotti innovativi e imballaggi adeguati.
Nello stesso modo le bevande sensibili richiedono
tecnologie di produzione anch’esse innovative.
Come soddisfare le aspettative della clientela
salvaguardando gli standard qualitativi? I sistemi
di imbottigliamento asettici e ultra-clean realizzati
da Ave Industries sono una
valida risposta a questa domanda. Il brillante
sviluppo dei sistemi asettici e ultra-clean
dell’azienda non è dato solo dal
successo di molti impianti realizzati per i
propri clienti, ma ha rappresentato una pietra
miliare nel modo di approcciare il mercato:
impegnarsi nella ricerca dell’igiene e
della sterilità dei prodotti, sposando
il punto di vista dei propri clienti. Il concetto
dell’asettico è destinato a svilupparsi
sempre di più, attirando l’attenzione
di partner altamente qualificati che sono alla
ricerca di prodotti naturali senza conservanti.
E la gamma di applicazioni è destinata
ad estendersi, dai succhi di frutta al latte
e derivati fino ad altri prodotti alimentari
e bibite.
Life Programme aseptic technology system è
l’innovativa tecnologia sviluppata dall’azienda.
Questi sistemi sono particolarmente indicati
per trattare prodotti quali latte UHT, succhi
di frutta, bevande a base di latte e yogurt,
che per la loro sensibilità richiedono
particolari condizioni di igiene per garantire
una lunga conservazione naturale. Possono essere
utilizzati con tutte le tipologie di contenitori,
in PET, PE, HDPE e con varie tipologie di tappo,
con volumi di riempimento dai 100 ml ai 2 l.
La gamma produttiva spazia dalle 100 alle 600
bpm. I sistemi di Ave Industries garantiscono
una maggiore conservazione e maggior rispetto
del prodotto, aumentandone sensibilmente il
ciclo di vita senza alterarne le caratteristiche
organolettiche naturali con aggiunta di additivi
(fino ad un anno anche senza catena del freddo).
Grazie a un software di gestione molto evoluto,
realizzato dal proprio ufficio tecnico, l’azienda
veneziana è in grado di garantire il
massimo controllo e la più alta flessibilità
di tutte le fasi di funzionamento, semplicemente
agendo a livello di pannello di controllo, unico
per l’intero sistema. La piattaforma tecnologica
Ave Industries rappresenta un vero e proprio
sistema completo in grado di gestire tutte le
fasi, dalla sterilizzazione al risciacquo, compresa
la preparazione delle soluzioni sterilizzanti,
dal riempimento alla tappatura fino al lavaggio
completo della macchina, programmato anche in
autodiagnostica. Tutti i sistemi Ave Industries
sono realizzati utilizzando materiali di altissima
qualità e tecniche costruttive in grado
di assicurare elevatissime prestazioni meccaniche
e massima resistenza chimico fisica anche in
ambienti particolarmente aggressivi. Ogni impianto
rappresenta per Ave una nuova sfida, una ricerca
di soluzioni brillanti, mai banali, per soddisfare
le esigenze specifiche dei clienti. |
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| NOTA
TECNICA: visualizzare i film dell'Ave "WMV"
-Windows Media Video- richiede l'istallazione
di Real
Player (11MB) |
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